So, es dauert nicht mehr lange: Ihr habt noch exakt 24 Stunden, um am aktuellen Gewinnspiel teilzunehmen - falls ihr nicht eh schon teilgenommen habt. Im Laufe des Tages (1. September) stehen die beiden Gewinner fest. Also dann, viel Glück und hier noch einmal der Link zum Gewinnspiel-Beitrag…

…Gewinn das neue Currywurst-Buch!

Das Wichtigste auf einen Blick:
Entstehung in 1960er Jahren in den USA
Gegenreaktion zur Pop-Art
Wertfreie Reihung einfachster geometrischer Formen
Ziel ist die absolute Identität der Form mit sich selbst, ohne illusionistische Zutat
Malerei, Plastiken, Objekte
z.B.: Donald Judd, Robert Morris, Dan Flavin¹

Minimal-Art oder auch Minimalismus ist eine speziell amerikanische Kunstbewegung, die erstens eine Gegenbewegung zur Pop-Art darstellt und sich zweitens von den europäisch geprägten Kunstrichtungen, wie dem Konstruktivismus, der konkreten Kunst und am Bauhaus, abheben wollte. In den frühen 60er Jahren war die Minimal-Art vor allem in der Bildenden Kunst (Malerei, Bildhauerei, Objektkunst) vorherrschend. Aber auch die Architektur wurde durch Minimalismus geprägt.

Schematische Klarheit, Logik, Objektivität und Entpersönlichung - danach strebt Minimal-Art. Das Reduzieren auf einfache, übersichtliche und meist geometrische Grundformen sind typisch für Skulpturen und Objekte dieser Kunstrichtung. Auch wenn es Minimal-Art in der Malerei gibt, in der Farben und Formen auf das Einfachste reduziert werden, wird Minimalismus doch vorwiegend auf dreidimensionale Kunst angewendet.
In der Architektur ist die Anwendung des Minimalismus zwar keine Erscheinung der modernen Architektur, sondern war schon in der Vergangenheit vorhanden, aber in der Moderne nahm der Minimalismus in der Architektur ein vorherrschende Stellung ein. Gebäudeformen sind stark reduziert und weisen oft kubische Formen auf. Formreinheit und Geometrismus sind hier passende Stichworte. Besonders bekannt sind hier bspw. Ludwig Mies van der Rohe² und Weiter lesen…

Das ganze in Textform: Weiter lesen…

Seit längerem denke ich daran, euch mit Hilfe von Spreadshirt¹ eine Plattform anzubieten, auf der ihr einige Wurstakademie-Produkte erwerben könnt. Das habe ich nun in Angriff genommen und somit wird es in ein paar Tagen einen WurstakademieShop geben, in dem ihr T-Shirts, Pullover, Jacken, Taschen, Tassen und einiges mehr bestellen könnt. Vorerst werden wir mit diesen 6 Motiven starten:

Zu den Motiven (v.o.l.n.u.r):

• Das Wurst-Burger Tic-Tac-Toe: Ist doch klar, dass die Wurst gewinnt, oder?!
• Der Wurstakademiker: Keine Frage, dass ich bei den ersten Motiven dabei sein muss!
• Die Herzwurst oder das Wurstherz: Dieses Motiv wird es nur auf Girl-Shirts geben…
• Ich Chef, du Wurst: Dieses Motiv muss auf Ruderleibchen! Sehr passend, finde ich…
• Der Wurstbaum: Zu kultig, um nicht bei den ersten Motiven dabei zu sein.
• Sex, Drugs & Sausage Rolls: Die “echte” Wurst ist das i-Tüpfchen…

Im Laufe der Zeit wird es aber einige Motive und Produkte mehr geben. Viele gute Ideen sind schon in der Schublade. Ihr könnt gespannt sein!
Und sobald der Wurstakademie-Shop zu besuchen ist, erfahrt ihr es natürlich ganz frisch hier an der Wurstakademie… Ein kleinwenig müsst ihr euch aber noch gedulden - ein paar Tage brauche ich aber noch…

Letzte Woche wurde unsere Wurstakademie wieder mal mehr als nur nebenbei erwähnt, und zwar im Seifen-Blog “Einfach Seife - die ganze Welt der Seife”¹ und im Blog von Robert Lender “Nur ein Blog”².

Im Zuge meiner Recherchen zum Wurst-Seifen-Artikel bin ich drauf gekommen, dass “Seife” ein Thema ist, über das es, genauso wie zum Thema Wurst, sehr sehr viel zu berichten gibt. Ich war echt erstaunt! Auf alle Fälle bin ich auch über die Seite von MacSoapy “Einfach Seife” gestolpert. Auf ihrer Seite geht es um Historisches, um Inhaltsstoffe, um Handwerk, um Literatur, um Seifenherstellung, um Verpackung, um Kurioses und um alles, was irgendwie mit Seifen zu tun hat.
Unseren Wurst-Seifen hat sie einen eigenen kleinen Beitrag³ gewidmet. Ich empfehle jedem, sich mal auf diesem Seifen-Blog umzusehen. Man lernt viel Neues abseits der Wurstwelt. Es muss sich ja nicht immer alles um Würstl drehen, oder doch?!…

Und dann gibt es da noch den Blog “Nur ein Blog” von Robert Lender aus Wien. Ein Blog in dem es ums Web, um den mobilen Alltag, um Mac und Apple und sonst allerlei Dinge geht. Über einen Artikel im Upload-Magazin-Blog⁴ ist er auf die Wurstakademie gekommen und war gleich so begeistert von uns, dass er sofort(!) über die Wurstakademie berichtete⁵. Mir gefällt die Einleitung sehr gut:

Über das Web, Mobiltelefone und Co. bloggt fast jedeR. Daher bin ich immer wieder erfreut, ganz etwas Neues (für mich) zu finden. Nun, so neu ist es nicht, das Wurst-Blog der Wurst-Akademie…

Also dann, herzlichen Dank euch beiden für diese Artikel in euren Blogs!

Im Beitrag von letztem Samstag gibt es eine interessante, unauffällige Fußnote, in der ich euch einen Insider-Tipp gab, dass man den Film “Best of the Wurst”¹ nicht nur im Currywurst Museum sehen kann, sondern auch im Internet. Diesen kultigen Film von Grace Lee², der sogar 2004 beim “Berlinale Talent Campus” für den “Berlin Today Award” nominiert war, will ich euch nicht vorenthalten! Aber nehmt euch etwas Zeit, der Film dauert 24 Minuten. Und noch was: Der Film ist hauptsächlich in Englisch (bis auf die Berliner, die zu Wort kommen), schön und deutlich gesprochen - also ist es von Vorteil, wenn ihr ein bisschen der englischen Sprache mächtig seid.

Nun auf alle Fälle viel Spass mit dem Film “Best of the Wurst” - der der Wurst bzw. Currywurst alle Ehre macht!

http://www.spike.com/video/2677478

Thanks, Grace Lee, for this excellent Currywurst-Movie!

Fakten zum Film, Credits & Film-Festivals: Weiter lesen…

Körperpflege MIT Wurst? Ich denke, damit können nicht viele von euch etwas anfangen oder sich etwas darunter vorstellen. Ich konnte es auch nicht - bis letzten Sonntag. Nach einem Tag in Salzburg ging es am nächsten Tag am Vormittag nach Hallstatt¹ im Salzkammergut². Dieses wunderschöne, kleine, romantische und historisch interessante Städtchen ist nicht weit weg von Salzburg, liegt am Hallstätter See und ist unbedingt einen Besuch wert, wenn man in der Salzburger Gegend unterwegs ist.

Wir schlenderten so durch Hallstatt und als wir beim Seifen-Shop der Benediktiner Seifenmanufaktur³ vorbeikamen, lockte uns der Duft der Seifen ins Innere. Dort gibt es alle möglichen und unmöglichen Seifen - man kommt aus dem Staunen gar nicht heraus. Aber dann, im hinteren Bereich des Geschäftes, gab es noch eine Steigerung. Mir blieb regelrecht der Mund offen stehen, als ich eine Schüssel mit unzähligen Würsten erblickte, die täuschend echt wie “Fleisch-Würste” aussahen. Aber man sollte nicht reinbeißen - außer man braucht eine intensive Mundraumreinigung - denn es sind echte Seifen-Würste! Mit so einem Produkt hätte ich hier nicht gerechnet! Ich nahm gleich eine in die Hand und roch daran, denn ich war gespannt, ob die Wurst-Seife nach Wurst duftete. Das tat sie (leider) nicht. Wäre auch zu komisch gewesen. Stellt euch vor, ihr wascht euch mit der Wurst-Seife die Hände und das Gesicht und die einzigen Lebewesen, die euch dann nachlaufen und mit euch zu tun haben wollen, sind Hunde.

Natürlich kaufte ich mir gleich ein Paar Seifen-Würste! Gestern kamen sie zum ersten Mal zum Einsatz. Mein Assistent Mario musste sein Stadtfahrrad reparieren und ihr könnt euch vorstellen, wie seine Hände aussahen. Perfekt für eine “Vorher-Nachher-Fotosession”, dachte ich mir. Hier das Ergebnis - seine duftenden und sauberen Hände können sich wieder sehen lassen:

Warum die Benediktiner Seifenmanufaktur St. Wolfgang auf die Idee kam, Seife-Würste herzustellen, liegt wahrscheinlich daran, Weiter lesen…

Heute, den 15. August 2009 um 12:00 ist es endlich soweit! Das Deutsche Currywurst Museum in Berlin¹ öffnet seine Pforten und macht Berlin somit um eine tolle Attraktion reicher.

Als ich allerdings die Eintrittspreise sah, konnte ich mir den Gedanken nicht verkneifen, dass es bei diesen satten Preisen sicherlich so manchem Currywurst-Fan schon vor dem Eintritt der Appetit vergehen könnte: Stolze 11,00 Euro werden pro Erwachsenem, 8,50 Euro für Studenten, Schüler ab 14 und Senioren an der Kasse fällig. Bei einer errechneten Verweildauer von 60 bis 90 Minuten ² ist das ganz schön happig.

ABER: Wer drin ist, wird nahezu überwältigt von den zahlreichen Sinneseindrücken, die auf Auge, Ohr und Nase einströmen. Hier blubbert Ketchup, da duftet Curry, dort erzählen Prominente, wie eine Currywurst für sie aussehen sollte. Das Themenspektrum ist breit, reicht von der Geschichte der Currywurst (an Herta Heuwer kommt dabei niemand vorbei) über die Gewürzkammer mit ihren Riechstationen bis hin zu ökologischen Aspekten der Currywurst. Dann kann der Besucher mal in die Rolle des Imbissbuden-Betreibers schlüpfen und sich ganz wie die drei berühmten “Damen vom Grill” fühlen. Und wer mag, der schaut die Dokumentation der Amerikanerin Grace Lee über “Best of the Wurst”³.

Abgerundet wird die Ausstellung in der Schützenstr. 70, dicht beim Checkpoint-Charlie, durch einen Museums-Shop und – demnächst – durch einen Imbiss. Aber Currywurst gibt es in Berlin-Mitte ohnehin an jeder Ecke. Die Öffnungszeiten: täglich von 10 bis 22 Uhr.

Also ich gehe bei meinem nächsten Berlin-Besuch auf jeden Fall ins Deutsche Currywurst Museum, und ich freue mich jetzt schon darauf! - eh klar, oder?!

Und wer sich schon vor seinem nächsten Berlin-Besuch über die Currywurst informieren will, bestellt sich am Besten das Currywurst-Buch von Marc Reisner… Übrigens, Marc, Danke für diesen Artikel !

UPDATE, am 23. Aug. 2009: Weiter lesen…

Gestern bin ich - als ich mal nachgesehen habe, wer auf die Wurstakademie verlinkt - auf einen Artikel in der Onlineausgabe der österreichischen Qualitätszeitung “der Standard”¹ gestoßen. Unter den Kategorien Kultur > Literatur gibt es das Winders Wörterbuch zur Gegenwart. In diesem Wörterbuch, das ein Work in progress² ist, nimmt Christoph Winder aus der endlosen Flut von Wörtern und Phrasen, die tagein tagaus auf uns niederprasseln, Woche für Woche einige Wörter heraus, “um sie von allen Seiten zu besehen, zu studieren, zu analysieren, zu kommentieren und zu dokumentieren, auf dass aus dem sprachlichen Stückwerk vielleicht sogar einmal zusammenhängende Konturen entstehen.”³

Gestern beschäftigte er sich mit einem ganz speziell für uns interessanten Kompositum, nämlich dem Wursterlebnis. Er beschrieb dieses Wort so wunderschön und prägnant, dass man doch glatt eine Gänsehaut bekommen könnte. Den beeindruckendsten Absatz möchte ich hier zitieren:

[...] Mich hat das Kompositum “Wursterlebnis” sogleich bezaubert, weil es dem schlichten Verzehr einer Wurst sogleich eine übergeordnete, ja fast metaphysische Bedeutung verleiht: Die Wurst wird eben nicht nur verspeist, sondern “erlebt”, und so wie ein Erlebnisurlaub gewaltig von einem bloßen Wald- und Wiesenurlaub absticht, so ist auch ein Wursterlebnis eine ganz besondere Sache. [...] ⁴

Wunderschön, oder?! Den Rest dürft ihr im Originalbeitrag⁵ auf derStandard-Seite selber lesen.

Übrigens sind die anderen vielen Beiträge zu bemerkenswerten Wörtern ebenfalls sehr lesenswert und interessant. Wisst ihr mit diesen Wörtern etwas anzufangen: Analogkäse, Abkeksen, Angefettelt, Schummelnahrung, Bieramisu, Cry Bar, Holzbombe, Nuttokratie, Knuspi, Enkelfähig, Owagscheit oder Kehrforce? Nein? Dann schaut euch ein bißchen um, in Winders Wörterbuch zur Gegenwart!

Das Wörterbuch von Christoph Winder gibt es auch als Buch! Bestellen kann man es hier im Amazon-Shop!

Und nun noch meine Frage an euch: Was ist für euch Wurststudenten ein “Wursterlebnis”? Kommentare sind erwünscht…

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Hier geht’s zum Gewinner-Beitrag…

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Letzte Woche habe ich euch das neueste & ultimative Currywurst- Buch von Marc Reisner vorgestellt. Genau dieses Buch kann man nun hier an der Wurstakademie gewinnen. Und es wird nicht nur einen glücklichen Gewinner geben, sondern zwei! Ein Buch wird vom Autor persönlich bereitgestellt und geht an einen Currywurst-Liebhaber. Das zweite spendiert die Wurstakademie - das wird jemand gewinnen, der nicht so begeistert von der Currywurst ist - vielleicht kommt er ja dann durch dieses Buch auf den Geschmack…

Das Gewinnspiel läuft bis Montag, den 31. August 2009, 24 Uhr. Mitmachen könnte nicht einfacher gehen: Ihr müsst einfach einen Kommentar unter diesem Beitrag hinterlassen. Mit folgendem Inhalt:

Name und E-Mail-Adresse (E-Mail-Adresse sehen nur wir und wird nicht öffentlich präsentiert) UND erstens einen

schönen Gruß aus der Stadt, aus der ihr kommt UND zweitens

ob ihr ein Currywurst-Liebhaber seid ODER ob die Currywurst euren Geschmack nicht so ganz trifft. Das ist alles! - also keine große Hexerei.

Teilnahmebedingungen sind am Ende des Beitrags in der Fußnote zu lesen.¹

Aufmerksam machen will ich euch an dieser Stelle wieder einmal darauf, dass ihr den Wurstakademie-Newsletter bestellen könnt, um immer aktuell über neue Artikel oder Gewinnspiele informiert zu sein. Außerdem könnt ihr Prof. Wurst auch auf Twitter folgen… Danke sehr!

Also dann: Viel Glück!