6 verschiedene Marzipan-Würstchen

Geschrieben vonProf. Wurst in Wurst DruckversionDruckversion

1 Meine Wienreise war schon ein Erlebnis. Nicht nur, dass Wien ein Wurstparadies ist - nein, es gibt dort auch ausgezeichnete Mehlspeisen und sonst allerhand traumhaft schmeckendes Süßes[2. Wenn ich an die Zwetschgen- und Weichselstreuselkuchen denke, rinnt mir immer noch das Wasser im Mund zusammen...]. Als ich so durch den 1. Bezirk spazierte, dachte ich mir "Eine Kombination von Wurst und Süßem wäre ja was Tolles!". Und prompt stand ich vor einer Confiserie2, in deren Schaufenster Marzipanwürste präsentiert wurden.

Die City Confiserie im 1. Bezirk in Wien Marzipan-Frankfurter/Wiener im Inneren der Confiserie Die 6 verschiedenen Marzipan-Wurst-Sorten

Daran konnte ich natürlich nicht vorbeigehen und so schaute ich mich drinnen ein bisschen um... Unglaublich! Dort gab es sogar 6 verschiedene Sorten an Marzipan-Würsten! Frankfurter/Wiener, Waldviertler, Currywurst, Thüringer und Nürnberger Bratwürste und Burenwurst gab es dort. Ich unterhielt mich ein bisschen mit der Wurstverkäuferin Süßwarenverkäuferin und sie erzählte mir, dass die Marzipanwürste - wie kann es anders sein - DER Renner sind, vor allem die Frankfurter/Wiener mit Kren/Meerrettich, Senf und Semmerl. Sie gehen weg wie die warmen Semmel/Brötchen. Ganz billig sind sie zwar nicht, sie kosten um einiges mehr als beim Wurststand, nämlich € 6,50, aber da man sie ja eh nicht auf einmal verschlingen kann, wer will schon einen Zuckerflash, hat man von ihnen länger etwas, als von "echten" Würsten. Außerdem bekommt man für den Preis eine anständige Portion - diese Marzipanwürste sind nämlich nicht klein... Keine Frage, dass ich schwer beladen mit allen 6 Wurstsorten aus der Konfiserie kam, oder?!

Eine Waldviertler aus Marzipan... Ein Paar Frankfurter/Wiener aus Marzipan... Eine Currywurst aus Marzipan...
Nürnberger Bratwürste aus Marzipan... Eine Thüringer Bratwurst aus Marzipan... Eine Burenwurst aus Marzipan...

(von links oben nach rechts unten): Eine Waldviertler, ein Paar Frankfurter/Wiener, eine Currywurst (wahrscheinlich die Beste in ganz Wien...) mit Pommes, Nürnberger Bratwürstchen, eine Thüringer Bratwurst und eine Burenwurst. Die verschiedenen Senfsorten passen, genauso wie der frischgeriebene sehr süße :-) Kren/Meerrettich, bestens zu den Würstchen. Nur die Semmeln waren irgendwie nicht so knackig, aber egal. Erwähnte ich schon, dass ich Marzipan liebe? :-) Aber seht selbst... Mahlzeit!

Die Marzipan-Waldviertler wird mit Kren und Senf genossen...

  • 1. Den Marzipan-Wurst-Tipp bekam ich von Robert Lender aus Wien... Danke dir dafür! War ein super Tipp!
  • 2. Die City Confiserie von Silvester Seba findet man in der Bognergasse 5, 1010 Wien - 5 Minuten vom Stephansdom entfernt. / UPDATE 25.7.2015: Dieses Geschäft gibt es leider nicht mehr. Und somit auch keine Marzipanwürste... Sehr schade...
Prof. Wurst