So, es dauert nicht mehr lange: Ihr habt noch exakt 24 Stunden, um am aktuellen Gewinnspiel teilzunehmen - falls ihr nicht eh schon teilgenommen habt. Im Laufe des Tages (1. September) stehen die beiden Gewinner fest. Also dann, viel Glück und hier noch einmal der Link zum Gewinnspiel-Beitrag…

…Gewinn das neue Currywurst-Buch!

Ich hoffe sehr, dass ihr alle gut im Jahr 2009 angekommen seid und heute ohne Kopfschmerzen oder sonstigen Beschwerden das neue Jahr beginnen könnt. Auf alle Fälle von uns die allerbesten Wünsche für euch für das kommende Jahr!

Manche sind ja schon gespannt darauf, wie das kommende Jahr für die Wurstakademie aussehen wird und was wir so alles geplant haben. Pläne haben wir viele, dass soll schon mal gesagt sein.

• Es wird auf jeden Fall weiterhin viele interessante Berichte zur Wurstkultur geben.
• Schöne und teils auch hungrig machende Fotos, wie das Foto rechts , sind obligatorisch.
• Gewinnspiele und ein Fotowettbewerb sind auch geplant.
• Außerdem soll es den Wurstakademie-Blog auch in englischer Sprache geben.
• Die Spatzen pfeifen es schon von den Dächern: Der nächste größere Schritt ist ein Wurstakademie-Online-Shop! In den nächsten Wochen sollte er online gehen. Zu den ersten Produkten werden die Salami-Tinte und einige Senfsorten der Senferey gehören. Weitere Produkte kommen dann laufend dazu.
• Eine ganz tolle Entwicklung ist, dass die Wurstakademie den Generalvertrieb für den Senf der Senferey in Österreich und Südtirol übernehmen wird und somit den Senf auch an Wiederverkäufer verkaufen wird.
• Und über 2 weitere größere Projekte im Print- und Online-Bereich können wir zum jetzigen Zeitpunkt noch nichts rauslassen, sorry! Aber sie werden euch gefallen, da sind wir uns sicher.

Ihr könnt euch also auf ein spannendes Jahr mit der Wurstakademie freuen! Und wir freuen uns auch ganz besonders auf viele Kommentare von euch! Denn nur durch Menschen die aktiv hier mitmachen, wird einem Projekt wie der Wurstakademie Leben eingehaucht! Wir werden unser Bestes tun, um unseren Teil so gut wie möglich für euch zu erledigen - nämlich tolle Infos und Produkte rund um die Wurst bereit zu stellen und für Anregungen und Wünsche von eurer Seite offen zu sein!

UPDATE, am 5. Mai 2009:

Es tut mir sehr leid, aber wegen nicht so feinen Ereignissen in den letzten Wochen/Monaten werden sich die 2 Punkte (Online-Shop, Generalvertrieb) heuer leider nicht wirklich ausgehen. Naja, aufgeschoben ist nicht aufgehoben…

Es ist ja sehr interessant, was sich so alles getan hat, seitdem ich mit der Wurstakademie im September online ging. Ich habe allerhand kreative, interessante und teils auch verrückte Personen kennengelernt. Verrückt in dem Sinn, dass sie sich mit nicht alltäglichen Dingen und Produkten auseinander setzten und auch produzieren. Sei es nun zum Beispiel die Salami-Tinte von Dr. Jansen oder der Fritten-Blog von Biggi oder auch auch Bernd von der Senferey. Und genau mit diesem treffe ich mich heute in seiner Ferienwohnung in Axams (in der Nähe von Innsbruck), wo er gerade seinen Urlaub verbringt. Meine Freundin und ich sind bei Bernd und seiner Frau mit 2 weiteren Freunden von Bernd eingeladen. Wir werden selber Fleischkäse machen und dann bei einem oder mehreren Gläschen Wein sicher einen lustigen Abend verbringen.

Ich freu mich schon sehr darauf und werde euch berichten, wie unser selbergemachter Fleischkäse geschmeckt hat. Fleischkäse ist ja eigentlich auch nichts anderes wie eine Riesenwurst ohne Haut.

Übrigens: Von Bernd stammt der Curry-Senf, den es beim aktuellen Gewinnspiel zu gewinnen gibt… Schon mitgemacht?

UPDATE, AM 24.12.2008:

Der Abend war wirklich spitze! Total kurzweilig verbrachte ich gestern den Abend mit Bernd und Susanne von der Senferey, mit zwei weiteren Freunden  von ihnen und meiner Freundin. Eines kann ich nun definitiv sagen: Bernd und Susanne stehen 100%ig hinter ihrer Senfmanufaktur “Senferey” - und das mit großer Leidenschaft!
Leider kann ich ab nun keinen industriell gefertigten Fleischkäse mehr essen, nachdem ich gestern den frisch hergestellten von Bernd gegessen habe. Köstlich!
Und außerdem hat sich auch geschäftlich so einiges ergeben, aber dazu mehr ein anderes Mal. Aber ihr könnt gespannt sein und euch darauf freuen!!!

Bernd und Susanne, herzlichen Dank für die Einladung!

Es haben ja schon einige Besucher nachgefragt, was denn hier los sei an der Wurstakademie, weil es keine neuen Artikel mehr gibt und ich auch sonst nichts mehr von mir hören lasse. Tja, höhere Computergewalt zwang mich dazu eine kurze Zwangspause einzulegen. Aber ihr könnt beruhigt sein,…

…ab morgen gehts wieder weiter hier an der Wurstakademie!!!

Die kurze Geschichte dazu: Am Dienstag mitten in der Nacht gab mein Computer den Geist auf - mitten im Bearbeiten von Fotos für den nächsten Artikel! Ich hatte dann etwas Stress mit meinen Daten, das letzte Mal sicherte ich sie vor 2 Monaten… Wie dem auch sei, die Daten wurden gerettet und ich habe nun einen neuen Computer und 2 superfeine Bildschirme… Das Aufsetzen und Installieren der Programme war noch mühsam, aber nun passt wieder fast alles.

Im Frittenblog¹ bekam ich den Fernsehtipp, mir morgen von 10:15 bis 11:15 auf Kabel1 in der Sendung “Abenteuer Leben täglich Wissen”² das Wurstduell anzusehen.

Es duellieren sich der Koch Peter Hribar aus Krefeld und Imbissbudenbesitzer Axel Brinkmann. Peter tritt mit seinen Hummer- und Brennessel-Würsten an und Axel mit der traditionellen Currywurst und Krakauer. Welche Version der Wurst wird wohl die Beste sein? Wir sind gespannt!

UPDATE, am 30. 11.2008: Wenn du dir das Duell ansehen willst, dann schau mal in diesen Artikel auf der Wurstakademie…