In der Rubrik “Durch den Linkwolf gedreht” gibt es in unregelmäßigen Abständen alle möglichen und unmöglichen wurstigen Links für euch, über die im Laufe der Zeit gestolpert bin, aber über die ich keinen Bericht schreiben will-kann-werde. Trotzdem möchte ich sie euch nicht vorenthalten, da sie für einige von euch evt. doch interessant sind.

1. Würstchen aus dem Reagenzglas - etwas für Vegetarier?
   Die Niederländer sind ja ein kreatives und neugieriges Volk! Und neugierig sein ist eine Grundvoraussetzung, um Forschung zu betreiben. Nun haben Wissenschaftler der Uni Eindhoven Schweinefleisch im Reagenzglas nachgezüchtet und sagen, dass es realistisch ist, dass in 5 Jahren Wurst und Hackfleisch auf diesem Weg hergestellt werden kann. Na dann Mahlzeit! Aber vielleicht das Richtige für viele Vegetarier, die nun aufatmen und endlich Fleisch essen können, da ja dafür kein Tier geschlachtet werden musste. Super, oder!?
2. Ein Nürnberger in München. Endlich, München wird scharf!
   Ein amüsant geschriebener Artikel von Roland Englisch, der hier über seine Wursteindrücke aus der Landeshauptstadt der Schickeria berichtet. Es schreibt darüber, dass die Münchner langsam die Currywurst entdecken, und da eine edle Richtung einschlagen. Würste mit Trüffelmayo, Chili-Aprikose, Senf-Honig sind ein Renner. Und man kann sich sogar die Wurst mit Blattgold belegen lassen - überhaupt nicht dekadent. Nur mit einem Satz bin ich nicht ganz einverstanden: Dass sich in München “endlich so etwas wie eine Wurstkultur entwickelt.” Die gibt es dort schon lange, aber sie ist halt anders, als die im Norden.
3. Die Wurst-Fotoserie von Kathleen
   Sehr nett ist die wurstige Fotoserie von Kathleen in ihrem Blog vom Monat Dezember ‘09. 7 Fotos von Würsten, die sie auf Weihnachtsmärkten gegessen hat: Thüringer Rostbratwurst/Gendarmenmarkt, Berlin | Thüringer Rostbratwurst/Weihnachtsmarkt Potsdamer Platz, Berlin | Böhmische Wurst/Striezelmarkt, Dresden | Krakauer mit Käse/Weihnachtsmarkt Gedächtniskirche, Berlin | Krakauer/Weihnachtsmarkt Schloss Charlottenburg, Berlin | Brandenburger Rostbratwurst/Spandauer Weihnachtsmarkt, Berlin | Anklamer Rauchwurst/Weihnachtsmarkt Rotes Rathaus, Berlin. Bist eine gute Wurststudentin, Kathleen!
4. Es geht um die Auerochsen-Wurst - Regionale Produkte auf dem Vormarsch
   Einen sehr interessanten Artikel über Auerochsen-Wurst bzw. über den Vormarsch von regionalen Produkten, wie es eben diese Auerochsen-Wurst ist, habe ich auf der Schleswig-Holstein’schen Feinheimisch-Webseite entdeckt. Sicherlich nicht nur für Wurstliebhaber interessant, sondern auch für Anbieter von sonstigen regionalen Produkten und auch nicht nur in Schleswig-Holstein.
5. Mann muss ins Pflegeheim - wegen einer Bratwurst
   Tja, Bratwurstessen kann gefährlich sein! Aber auf die Idee, dass man dadurch ins Pflegeheim muss, wäre ich nie gekommen. Tut mir echt leid für diesen Herrn und wünsche ihm, dass er da vielleicht wieder raus kommt…

In der Rubrik “Durch den Linkwolf gedreht” gibt es in unregelmäßigen Abständen alle möglichen und unmöglichen wurstigen Links für euch, über die im Laufe der Zeit gestolpert bin, aber über die ich keinen Bericht schreiben will-kann-werde. Trotzdem möchte ich sie euch nicht vorenthalten, da sie für einige von euch evt. doch interessant sind.

1. Kosmonauten auf der ISS leiden unter Wurstmangel
   Der russische Kosmonaut Maxim Surajew ist stinksauer, weil den Russen keine Wurst auf die ISS geliefert wird - die Amerikaner werden aber mit Würsten beliefert. Surajew empfindet das als Diskriminierung. Ich sehe das auch so und finde das nicht in Ordnung. Eins weiß ich: Wenn ich mal die ISS¹ besuche, werde ich mich sicherlich im amerikanischen Küchenbereich aufhalten.
2. Der Würstchenverkäufer von Sanssouci in Potsdam
   Von diesem Würstchenverkäufer habe ich schon mal was gehört. Der ist wirklich was Besonderes! Denn in diesem Fall trifft der Spruch “Wenn der Berg nicht zum Propheten kommt, geht der Prophet einfach zum Berg” zu. Der Berg sind in diesem Fall die Wurstgenießer und der Prophet dieser Wurstverkäufer mit seinem mobilen Wurststand! Absolut sehenswert!
3. Salzburger Jäger, Wild und Würste
   Über Jäger habe ich hier ja noch nie berichtet. Ich weiß gar nicht warum, denn nur durch sie können wir beste und sehr geschmackvolle Würste genießen. Dieser Artikel vom salzburger-fenster.at über Salzburger Jäger ist nett geschrieben und man kann was lernen. Bei meinem nächsten Salzburg-Besuch werde ich dann auf die Pirsch gehen – genauer gesagt: zur Schranne², ganz hinten, zum Tauernlamm-Stand und erlege dort ein paar Wild-Würste!
4. Schutz für die “Ahle Wurscht”
   Nachdem ja die Münchner Weisswurst den Weißwurst-Krieg, wie hier berichtet, verloren hat, versucht es nun ein anderes Wurstvolk. Das Volk der Ahle Wurscht scheut keine Mühen, um den Krieg zu gewinnen. Der Antrag auf Anerkennung als geschützte Ursprungsbezeichnung wurde schon auf den Weg gebracht. Nun kann es sich nur mehr um Jahre handeln, bis das durch ist. Viel Glück, liebes Volk der Ahle Wurscht oder auch Worscht.
5. Endlich gibt es die Wurst auch im Plastikeimer
   Auf das haben wir alle gewartet! Auf Würstchen im Plastikeimer! Mir taten ja schon die Würstchen im Glas leid, obwohl die wenigstens aus ihrem “Aquarium” schauen konnten, aber Würste im Plastikeimer können nicht mal das. Es hat etwas gedauert, bis man die Behälter soweit hatte. Es gibt aber nun eine spezielle luftundurchlässige Schicht im Eimer. Tests ergaben, dass auch nach vielen Monaten “keine geschmacklichen, mikrobiologischen und äußerlichen Veränderungen an den Würsten festzustellen sind”. Wunderbar, sag ich da nur!

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1. Wurst zum Kuscheln: Bettwürste
   Eine Bettwurst ist mehr als ein wurstförmiges Nackenkissen, sagen sie. Die Bettwürste von Evi und Julia sind nicht rein auf die Funktion beschränkt, den Nacken zu stützen, ob beim Lesen oder was auch immer - nein, durch die Bettwurstmanufaktur von Evi und Julia erlebt die Bettwurst eine Wiederbelebung und Redefinition. Auf alle Fälle lesens- und sehenswert.
2. Ein Missgeschick am Set von “Ugly Betty” - die Wurst kippte aus den Socken
   Bei Dreharbeiten zur 4. Staffel von “Ugly Betty”¹ in New York posierten Alberta und Michael als Wurst und Brötchen. Wie man an der Fotoserie sehen kann, ist es nicht leicht als Wurst durchs Leben zu gehen. Es kann schnell gehen, dass man über den Müll stolpert.
3. Eine Wurst für vorbildliche Autofahrer in Bulgarien
   Die bulgarischen Autofahrer haben es gut. Zumindest diejenigen, die sich im Straßenverkehr ordentlich benehmen und sich vor allem jungen Fußgängern gegenüber rücksichtsvoll verhalten! Diese bekommen nämlich eine Wurst als Belohnung - eine bemerkenswerte Aktion, die der Wurst alle Ehre macht. Könnte man doch auch mal in Deutschland starten. Man stelle sich Polizisten mit Würstl in der Hand vor…
4. Ex-Banker eröffnete Imbissbude vor seinem alten Büro in Frankfurt
   Thomas Brauße trägt jetzt Jeans statt Maßanzügen, er arbeitet jetzt mit der Würstlzange statt mit Zahlen zu jonglieren, er arbeitet jetzt in seinem eigenen Wurststand statt als Investmentbanker angestellt zu sein. Das alles noch nicht sehr lange, denn die Eröffnung seiner “Worscht Börse” (wie passend der Name doch ist! ) ist noch nicht so lange her, und das vor seinem alten Arbeitsplatz in Frankfurt.
5. Eine wurstige Installation
   Bei XXX fand ich ein paar nette Bilderchen, die mich etwas an die Installationen von Slinkacku² erinnern. Es sollte eine Geschichte dahinterstecken, aber ich fand sie nicht wirklich.  Wie auch immer, die kleinen Bilderchen schauen sehr wurstig aus. Allein die Vorstellung, dass es solch riesige Würste gibt, ringt mir ein Lächeln ab…
   Warum musste ich diesen Link entfernen? Siehe Weiter lesen…
   1. Kurzinfo zur US-Serie “Ugly Betty” - für all jene, die noch nie was davon hörten… ↩
   2. Ich liebe die Installationen von Slinkachu… ↩

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1. Das BBQ-Schwert
   Die Grillsaison ist ja in vollem Gange. Wer seiner Grillparty einen besonderen Touch verleihen will, besorgt sich am Besten ein paar BBQ-Schwerter inklusive Maske. Ist sicher zum Lachen, wenn im Garten ein paar Wurst-Zorros herumspringen…
2. Tierrechtler gegen Wurstauto
   Ich halte ja nicht viel von der Bild-Zeitung, aber der Artikel über die Idee der Tierrechts-Organisation PETA, das Wurstauto von Wurst-König Oscar Mayer nach dessen Ableben ebenfalls zu begraben, ist zu amüsant. Das Argument von PETA ist etwas krank.
3. Currywurst-Pionier und Imbiss-Baron wird 80
   Manche werden ihn kennen: Walter Silzer. Der Patron einer Bratwurst-Dynastie wird 80. Habe auf stimme.de einen interessanten Artikel darüber gefunden.
4. Nürnberger Wurst kommt in Kapstadt/Südafrika bestens an
   Schon 1989 zog der Metzger Helmut Raith nach Südafrika, um dort echte deutsche Wurst zu produzieren und zu verkaufen und verdient sich damit eine goldene Nase. Die Südafrikaner und Touristen rennen ihm die Bude ein. Ich bin mir sicher, dass nächstes Jahr das beste Jahr überhaupt wird, wenn dort die Fußball-WM abgeht.
5. Ein neues Buch über Senf
   Im Verlag für die Frau erschien vor kurzem ein Buch mit dem Titel “Senf-Büchlein”. In der Leipziger Internet Zeitung gibt es einen Artikel darüber zu lesen. Interessant und kurzweilig. Das Büchlein kostet € 5,00 - sicher keine Fehlinvestition. Ich werde es mir wohl in nächster Zeit besorgen…

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1. Das Wurst-Klebeband
   Nicht nur für Wurstpaket-Versender geeignet… Wer seine Pakete wurstgerecht verschließen will, kann das mit dem dekorativen Sausage-Tape machen. Die Empfänger freuen sich allein schon deshalb - mit Sicherheit!
2. Wurstlampen - Eine Idee für’s Wohnzimmer oder Schlafzimmer
   Wer sagt, dass Würste nicht als Wohnungseinrichtungsgegenstände dienen können? Die Wurstlampen von Laura Kikauka passen perfekt ins Wohnzimmer oder aufs Nachtkästchen im Schlafzimmer. Installationskunst, die sich sehen lassen kann!
3. Eine Wurst ohne Ende aus Kroatien
   In Vinkovci/Kroatien wurde Mitte Februar ‘09 eine 530 Meter lange Wurst serviert und in 3000 Portionen aufgeteilt. Ich bin mir sicher, dass sie in keinen Naturdarm abgefüllt wurde - mir ist kein Tier mit einem solch langen Darm bekannt.
4. Der Grillspieß “Big Boy” für die muskelprotzende Grillgesellschaft
   Auch Spass muss sein, denken sich (wahrscheinlich nur) muskelprotzende Grillöre, die diesen Grillspieß kaufen. Naja, die Geschmäcker sind bekannterweise sehr verschieden. Sogar aus rostfreiem Edelstahl und praktischem Holzgriff. Toll!
5. Das Zelleiweiß namens “Wurst” sorgt dafür, dass die Atmung funktioniert
   Ein neu entdecktes Zelleiweiß namens “Wurst” scheint bei der Atmung eine entscheidende Rolle zu spielen - und das möglicherweise in sämtlichen Tieren von der Fliege bis zum Menschen. Was, wie und warum kann man hier nachlesen.

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1. Die Deutsche Telekom will ins Wurst-Business einsteigen?
   Das Magenta-T-Unternehmen hat die Domain www.t-wurst.de registriert. Was es damit auf sich hat kannst du hier auf der bwl-bote.de-Seite nachlesen.
2. Das erste Mal - Italian Mild Fennel Sausage
   Die Foodfreak-Bloggerin hat das erste Mal selber leckere Bratwürste hergestellt. Nachzulesen hier im Foodfreak-Blog.
3. Gottschalk muss ins Senfglas
   Im Oktober 2008 verlor Gottschalk bei seiner Sendung “Wetten dass…?” die Saalwette und musste in ein überdimensionales Senffass tauchen. Der arme Senf! Zu sehen hier auf YouTube.
4. George W. Bush verkauft nun Hot-Dogs
   Ein Online-Spiel, in dem man als G.W.B. Hot-Dogs verkaufen darf. Amüsant, aber absolut nicht so cool, wie unser Wiener Würstlstand-Spiel, das ich euch ja schon mal beschrieben habe.
5. Hot-Dog-Stände in Los Angeles
   Und weil wir gerade bei Hot-Dogs sind. Hier auf Spiegel-Online gibt es eine nette Fotostrecke mit 8 Bildern über Hot-Dog-Stände In Los Angeles/USA.