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Die Franzosen mögen die Weisswurst nicht!
14.01.2009 | 6 Kommentar(e)

Über die Gefühle der Franzosen zu den Deutschen ist es ja bekannterweise nicht so gut bestellt. Man kann das am eigenen Leib "spüren", wenn man in Frankreich auf Urlaub ist und sie mitbekommen, dass man Deutsch spricht. Dann sind sie gar nicht mehr freundlich - zumindest die Meisten viele! Aber d...

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Prof. Wurst twittert ab nun...
10.01.2009 | 2 Kommentar(e)

Nachdem nun doch schon einige Freunde der Wurstakademie schön fröhlich beim twittern sind, habe ich mich nun auch entschlossen zu zwitschern. Hier geht's zu meinem Twitter-Konto: twitter.com/wurstakademie Ab und zu habe ich mir schon gedacht, dass es ganz fein wär, wenn man...

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Ni hau! Wurst gibt es sogar in China!
09.01.2009 | 4 Kommentar(e)

“Ni hau!“ So fängt das E-Mail an, dass mir JudgeReini heute aus China gemailt hat. Er flog am Mittwoch ins Reich der Mitte um beim 7ten Red Bull Nanshan Open als Judge dabei zu sein. Und dort sah er etwas, dass ihn an mich denken ließ. Ein paar Tage vor seinem Abflug haben wir noch beim Squashen ...

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Wurstakademie-Vorschau auf das Jahr 2009
01.01.2009 | 3 Kommentar(e)

Ich hoffe sehr, dass ihr alle gut im Jahr 2009 angekommen seid und heute ohne Kopfschmerzen oder sonstigen Beschwerden das neue Jahr beginnen könnt. Auf alle Fälle von uns die allerbesten Wünsche für euch für das kommende Jahr! Manche sind ja schon gespannt darauf, wie das kommende...

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Ich will wieder Sommer: Der Orangen-Senf
29.12.2008 | 2 Kommentar(e)

Ich will wieder Sommer und ich verbinde Orangen mit der warmen Jahreszeit. Und genau deshalb habe ich heute diesen Beitrag über diesen so speziellen Senf, nämlich den Orangen-Senf, geschrieben. Diesen Beitrag möchte ich hiermit allen Lesern widmen, die sich – genauso wie ich – auf...

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Wurst & bündig: Käsegriller
28.12.2008 | 1 Kommentar(e)

Ein Paar Käsegriller ist etwas Besonderes. Genaugenommen ist die Käsegriller eine Abwandlung der Käsekrainer. Ebenfalls ist sie mit Käsestücken versehen, nur ist sie eben etwas dünner, etwa so dünn wie die Frankfurterlex/Wiener. Ich bezeichne sie auch als schlanke Käsekrainer oder manchmal gar als K...

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Frohe Weihnachten wünscht Prof. Wurst
24.12.2008 | 2 Kommentar(e)

Wir wünschen euch ein paar schöne Weihnachtsfeiertage und lasst euch reich mit Wurst beschenken! Wir haben heute einen besonderen Weihnachtsgruß für euch Wurststudenten. Nämlich einen der mit Salami-Tinte geschrieben ist. Über diese Tinte haben wir schon berichtet vor Kurzem hier an der ...

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Mini-Info: Treffen mit Bernd von der Senferey
23.12.2008 | 2 Kommentar(e)

Es ist ja sehr interessant, was sich so alles getan hat, seitdem ich mit der Wurstakademie im September online ging. Ich habe allerhand kreative, interessante und teils auch verrückte Personen kennengelernt. Verrückt in dem Sinn, dass sie sich mit nicht alltäglichen Dingen und Produkten auseinand...

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IN KÜRZE

An der Wurstakademie geht es einerseits um "Wurst & Wissen für jedermann", das vor allem im Blog vermittelt wird. Dort geht es um die Wurst und alles, das mit dieser zu tun hat. Also Senf, Brot und Gebäck, Kunst, Literatur, Rezepte etc. - und nicht zu vergessen: der Spassfaktor kommt nicht zu kurz! Andererseits geht es um Verbindungen! Um Verbindungen zwischen Konsumenten und Produzenten "guter Produkte und Lebensmittel", die in kleinen Inhabergeführten Handwerksbetrieben hergestellt werden.

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