Metzgerei Karl Singer

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Hausgemachte Qualität vom Metzgermeister

Wir sind ein Familienbetrieb in dritter Generation und können daher auf eine lange Erfahrung zurückgreifen.

Seit jeher wird von uns der Großteil der Tiere selber gehandelt, einzeln transportiert und mit der Kunst eines Metzgermeisters geschlachtet. So gewährleisten wir beste Qualität durch respektvollen und artgerechten Ablauf.

Wir sind sehr stolz darauf, dass der Großteil unserer Produkte hausgemacht ist. Viele unserer Wurstwaren werden nach alter Rezeptur hergestellt und sind alle frei von Füllstoffen. Rar gewordene Produkte nach traditioneller Machensart sowie Spezialitäten aus Österreich runden unser Angebot ab.

Wir bieten auch andere regionale Lebensmittel an

Je nach Jahreszeit bieten wir frisches Gemüse aus der Region, Käse aus dem Unterinntal, frische und geräucherte Fische aus dem Oberland sowie Brot vom Völser Bäcker an. Regionalität ist uns sehr wichtig, denn nur so können wir die Bauern und Produzenten der Umgebung unterstützen, um auch in Zukunft gleichbleibende Qualität bieten zu können.

Metzgerei Singer seit 60 Jahren in Völs

Seit 60 Jahren arbeitet die Familie Singer gemeinsam in der Metzgerei und verwöhnt seine Kunden mit hausgemachten Produkten. Jede Generation hat im Laufe der Zeit eigene Kreationen ins Sortiment aufgenommen.

Unsere legendäre Grillschnecke "Sali" wurde von Karl I. und seiner Frau Anna vor mehr als 40 Jahren kreiert und ist bis heute unverändert!

Sein Sohn Karl II produziert die Gschwollenen, auch Wollwurst genannt, welche besonders fein im Geschmack sind. Eine echte Rarität, denn diese Weißwurst ist ohne Haut.

Natürlich hat auch die dritte Generation mit Charly (Karl III) neue Produkte kreiert. Etwas ganz Besonders sind seine Knabanossi - ein würziger Reinbeißer für Jung und Alt.

 

[ Shortlink: www.wurstakademie.com/singer ]

 

Telefonnummer: 
+43 512 303419
Adresse: 
Metzgerei Singer
Bahnhofstrasse 3
6176 Völs
Österreich
Bilder: 
Fleisch-, Wurst & Speckspezialitäten und weitere regionale Produkte
Nicht nur für den Gaumen, auch für die Augen: Platten für verschiedenste Anlässe
Öffnungszeiten: 
Mo:  7:00-12:30, 15:00-18:00 Uhr
Di:  7:00-12:30 Uhr
Mi:  7:00-12:30, 15:00-18:00 Uhr
Do:  7:00-12:30, 15:00-18:00 Uhr
Fr:  7:00-12:30, 15:00-18:00 Uhr
Sa:  7:00-12:00 Uhr
So:  geschlossen

 

   

IN KÜRZE

An der Wurstakademie geht es einerseits um "Wurst & Wissen für jedermann", das vor allem im Blog vermittelt wird. Dort geht es um die Wurst und alles, das mit dieser zu tun hat. Also Senf, Brot und Gebäck, Kunst, Literatur, Rezepte etc. - und nicht zu vergessen: der Spassfaktor kommt nicht zu kurz! Andererseits geht es um Verbindungen! Um Verbindungen zwischen Konsumenten und Produzenten "guter Produkte und Lebensmittel", die in kleinen Inhabergeführten Handwerksbetrieben hergestellt werden.

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