Vor Kurzem war wieder mal eine Wurstpostkarte in meinem Briefkasten. Noch dazu eine wunderschön gestaltete, hochaktuelle Wurstkarte. Na gut, das "hochaktuell" nehm ich wieder zurück, denn der Schweinegrippenwahnsinn hat sich irgendwie gelegt und der Rinderwahn ist ja sowieso schon...
Das war eine schöne kleine Überraschung, die mir Jürgen aus Wien heute machte! Ich war ja gerade für ein verlängertes Wochenende in Wien (Bericht folgt noch!) und genau von dort kommt diese Wurstkarte mit einem Paar Frankfurterlex/ Wiener, Senf und einem Semmerl drauf und dem so passenden...
So, heute ist es endlich soweit, und es geht am späten Nachmittag - um halb 6, um genauer zu sein - mit dem Zug für 4 Tage nach Wien. Eigentlich ist es ja ein verlängertes Urlaubswochenende, aber ich bin mir sicher, dass mich dort mein Forschungsgebiet – sprich: die Wurst – sicher...
Der wohl bekannteste Teil des Praters in Wien ist der Wurstelprater, früher hieß er Volksprater, ein seit vielen Jahrzehnten gut besuchter Vergnügungspark. Dort gibt es Achterbahnen, Geisterbahnen, Spielhallen, usw. und auch...
An der Wurstakademie geht es einerseits um "Wurst & Wissen für jedermann", das vor allem im Blog vermittelt wird. Dort geht es um die Wurst und alles, das mit dieser zu tun hat. Also Senf, Brot und Gebäck, Kunst, Literatur, Rezepte etc. - und nicht zu vergessen: der Spassfaktor kommt nicht zu kurz! Andererseits geht es um Verbindungen! Um Verbindungen zwischen Konsumenten und Produzenten "guter Produkte und Lebensmittel", die in kleinen Inhabergeführten Handwerksbetrieben hergestellt werden.
